مرق الدجاج والبازيلا بالكاري

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطّع 2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً 3 فصوص من الثوم٬ مفرومة 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري 2 وحدة متوسطة أو 250 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة 1 وحدة متوسطة أو 200 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 2 وحدة متوسطة أو 300 غ من الطماطم٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة 2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 أكواب أو 300 غ من البازيلا المثلّجة 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق طريقة التحضير مرق الدجاج والبازيلا بالكاري وصفات يُسخّن الزيت في قدر، ثم يُضاف إليه الدجاج ويُطهى حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً، يُرفع عن النار ويُترك جانباً. يُقلى البصل في المقلاة نفسها لمدّة 6 دقائق على حرارة متوسّطة حتّى يشقر البصل. يوضع الدجاج من جديد في القدر، ويُضاف إليه الثوم، الكاري، الجزر، البطاطا، البندورة، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي والماء. يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة. يُضاف دقيق الذرة مع التحريك باستمرار، ثم البازيلا الخضراء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق إضافية. يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود حسب المذاق. يُقدّم مع الأرزّ الأبيض المطهو.

بنت الشيخ معجب بهذا

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي طرح اكثر من رائع

أمير المحبه معجب بهذا

احساس انثى
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

الله يعطيك العافية
لاحرمنا جديدك المميز
دعواتي لك بالتوفيق والسداد

أمير المحبه معجب بهذا

بنت الشيخ
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

ألــــف شـــكـــــر . يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ .

أمير المحبه معجب بهذا

اميرة خواطر
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه والجميله
عوافي

أمير المحبه معجب بهذا

طرح جميــــــــــــل.. ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي.. يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز .. وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ.. ودي لك ولروحك ,,~ كنت هنا خواطر عاشق

أمير المحبه معجب بهذا

الامير
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كون بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ