سلطة الباذنجان

#1 08-28-2018, 05:55 PM

حزمتين جرجير
1 بصل ابيض
1 باذنجان
3 طماطم
التتبيله:
ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+كمون+سماق

للزينه:

خبز محمر بالفرن او مقلي ..
صوص الرانش الجاهز ..
دبس رمان
الطريقه:

اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليه على جنب.
اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيره اقطعيها

بالسكين بس عموما
خلي القطع كبيره لاتفرمين الجرجير ..
قطعي البصل شرائح والطماطم بعد ..اخلطيهم مع الجرجير (لاتحطين

الباذنجان عشان لاينهرس)
وصبي عليهم التتبيله ..
حطيهم بصحن التقديم ..حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط
من صوص الرانش
وبعدين الخبز المحمر ,, واخر شي خطوط من دبس الرمان
يمممممممم والله مرره لذيذه وتواجه ..وجدا سهله ..

الف صحه وهنا ..

أميره بذوقي معجب بهذا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة الباذنجان بالزبادي ..~	عنيده	¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •	19	04-25-2021 12:21 AM
الحساسية من الباذنجان	عنيده	الطبْ & الصحة » •	23	06-10-2019 10:07 AM
سلطة الباذنجان المشوي	رحيل الحب	¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •	24	03-10-2019 10:13 AM
فتة الباذنجان بالصنوبر	عنيده	¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •	15	08-29-2018 05:16 PM
سلطة الباذنجان	محروم	¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •	8	10-09-2017 03:56 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات

سلطة الباذنجان

¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •