سلطة البطاطس بالكاري

المقادير
1/2 كيلو بطاطس مقشرة
2 بيضة كبيرة الحجم .
كوب مايونيز.
كوب كريمة للطبخ.
ربع كوب خضروات مخللة.
نصف كوب كرفس مقطع.
نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح.
ملعقة مسحوق كاري.
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
حضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه ماء لتغطية البطاطس المقشرة وملعقة كبيرة ملح طعام واتركي الوعاء يغلي ثم خفضي الحرارة واتركي البطاطس لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
إرفعي البطاطس من الماء ثم أتركيها تبرد وقطعيها مكعبات صغيرة.
في وعاء صغير ضعي ماء وملح ومعه البيض على النار حتى يغلي ، واتركيه لمدة 10 دقائق ثم أبعديه عن النار واتركيه ليبرد قليلا.ثم قومي بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم .
في وعاء زجاجي ضعي المايونيز وكريمة الطبخ وقلبي المقادير جيدا ثم أضيفي الكرفس والخضروات المخللة والبصل الأخضر وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكاري .
أضيفي مكعبات البيض والبطاطس وقلبي المقدار مع صلصة المايونيز والكريمة، ثم ضعي الوعاء بالبراد لمدة ساعتين قبل التقديم .
تُقدم سلطة البطاطس بالمايونيز والكاري باردة بالهنا والشفا.

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

ألــــف شـــكـــــر . يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ .

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

عطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،،
سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’

الله يعطيك العافيه طرح بقمة الرووعه لاعدمنآك ولا عدمنآ طروحك الجميله لك اجمل باقة ورد جوريه دمت بسعاده ورضى الرحمن ودي وشذى الورد

سلمت يمنيك على هذا الابداع
كلمات مميز وقمة في الجمـــال
إبداع متألق ومداد لايجف من قلمك
لكل حرف شكر لروحك

`





تسسلم الآيادي المُخمليه لِـ روعة ماجلبت
بِ آنتظار جديدك العذب والمُميز دائماً
لروحك جنائِن الياسمين