شرائح اللحم مع البروكلي و الزهرة

شرائح اللحم من مفضلات كل أفراد الأسرة، وعند إضافة الخضروات إليها مثل البروكلي و الزهرة، فهي تجعل منها وجبة مغذية ومفيدة و تندرج تحت وصفات رجيم. تؤكل بجانب باستا أو معجنات أو ورق عنب بالإضافة إلى سلطات مختلفة. مكونات شرائح اللحم مع البروكلي و الزهرة 7 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زيت سمسم 3.5 ملعقة كبيرة صلصة أويستر ملح و فلفل 500 غ شرائح لحم 4عود بصل أخضر مبشور، افصلي الجزء الأبيض عن الأخضر ملعقة كبيرة زيت 3كوب بروكلي، قطع 2 كوب زهرة، قطع طريقة عمل شرائح اللحم مع البروكلي و الزهرة تبّلي اللحم بزيت السمسم و نصف كمية الثوم و نصف كمية صلصة الأويستر و ملح و فلفل. ضعي باقي كمية الثوم في وعاء صغير مع الجزء الأبيض من البصل الأخضر و 0.5 ملعقة كبيرة زيت، امزجي جيدًا و اتركيه جانبًا. ضعي باقي كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ضعي شرائح اللحم و اطهيها لمدة 8 دقائق، انتشليها من المقلاة و ضعيها في طبق. ضعي 0.75 كوب ماء في المقلاة و خففي النار، أضيفي البروكلي و الزهرة و غطيها لمدة 5 دقائق. صفّي الخضار من الماء و ضعيه في طبق أرجعي اللحم مرة أخرى إلى المقلاة تاركة منتصف المقلاة فارغ، أضيفي مزيج الثوم و البصل الأخضر، اطهيها لمدة 60 دقيقة، ثم امزيجها مع اللحم، اضيفي البروكلي و الزهرة والكمية المتبقية من زيت السمسم و صلصة الأويستر و الملح و الفلفل. قلّبي جيدًا. يُقدّم ساخنًا مع تزيينه بالجزء الأخضر من البصل الأخضر

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
دمت بَ حفظ المولى

طرح رائع وانتقاء مميز حماك الله واسعدك..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
ب إنتظار جديدكـ المتميز و تواجدك المتألق
ل قلبكـ طوق الياسمين

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ