طريقة إعداد قطع الدجاج المقرمشة اللذيذة

المقـــــــادير: 175 جم بقسماط 250 جم دجاج مطبوخ ومفروم 1 ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة مستردة 2 بيضة، مفصولة الصفار عن البياض 4 ملعقة كبيرة لبن حليب زيت أو سمن للتحمير ملح وفلفل الطريقـــــــــة: 1- اتركي 20 جم من البقسماط جانبا للتغطية. 2- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا. 3- أضيفي بيضة كاملة و صفار البيضة الأخري وقليل من اللبن للخلط. 4- قسمي و شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة تشبه السوسيس. 5- اضربي بياض البيض المتبقي حتى يصبح مزبدا. 6- غطي لقيمات الدجاج بالبيض ثم البقسماط. 7- سخني الزيت أو السمن و حمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونها بنى. 8- قدميها ساخنة مع البطاطس و الطماطم. وبالعآآآفيـــــه على قلوبكـــم

الاميره النائمه معجب بهذا

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي