طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكفتة

مقادير طريقة عمل الكفتة 1 البصل الأصفر المتوسط 2 فصوص الثوم 1 حزمة بقدونس 1 ك من لحم البقر المفروم ½ لحم الضأن الأرضي 1 كوب بقسماط ملح وفلفل 1 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة حبهان 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¼ ملعقة فلفل الحلو طريقة عمل الكفتة - نقوم بفرم اللحم كله ، ثم نقوم بفرم البصلة الأصفر المتوسط و نخلطهما ببعض. - نقوم بتقشير الثوم و نضعهما إلى اللحم - نفرم البقدونس ثم نضيف إلى اللحم - نقوم بإضافة 1 كوب بقسماط إلى اللحم ثم نضيف الملح و الفلفل - و نقوم بالتقليب جيدا حتى يختلط كل المزيج سويا . - ثم نضيف القرفة و الحبهان و جوزة الطيب و الفلف الحلو . - نقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح اللحم و المكونات شئ واحدا . - نحضر الأسياخ و نقوم بوضع الكفتة عليه - ندخل الكفتة إلى الفرن على نار هادئة لمدة 15 دقيقة . - نقوم بتقليب الكفتة على الناحية الثانية . - نقوم بإخراجه من الفرن بمجرد أن ينضج ، اصبح طازج .

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي طرح اكثر من رائع

أمير المحبه معجب بهذا

احساس انثى
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

الله يعطيك العافية
لاحرمنا جديدك المميز
دعواتي لك بالتوفيق والسداد

أمير المحبه معجب بهذا

بنت الشيخ
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

ألــــف شـــكـــــر . يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ وُدِيِّ .

أمير المحبه معجب بهذا

اميرة خواطر
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

ضامية الشوق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ