عدد الضغطات : 1,510عدد الضغطات : 1,131عدد الضغطات : 1,461عدد الضغطات : 2,672
عدد الضغطات : 2,634عدد الضغطات : 3,575عدد الضغطات : 777عدد الضغطات : 720
عدد الضغطات : 1,014عدد الضغطات : 545عدد الضغطات : 644عدد الضغطات : 95
عدد الضغطات : 1,925عدد الضغطات : 682عدد الضغطات : 1,036عدد الضغطات : 992
عدد الضغطات : 575عدد الضغطات : 1,894عدد الضغطات : 627عدد الضغطات : 304

الإهداءات


 
العودة   منتديات اميرة خواطر > .:: l اقسام آلطفل وآلآسرهہ ..♥~:: > ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •
 

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-15-2017, 08:12 PM
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل : May 2017
 فترة الأقامة : 2520 يوم
 أخر زيارة : 08-01-2020 (01:40 AM)
 المشاركات : 85,088 [ + ]
 التقييم : 900
 معدل التقييم : اميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to beholdاميرة خواطر is a splendid one to behold
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل عجة البيض







إعداد العجة بالبيض

المكوّنات

  • خمس بيضات من الحجم المتوسّط.
  • كأس ونصف من الدقيق.
  • رأس قرنبيط صغير مسلوق ومقطّع إلى قطعٍ صغيرة.
  • كأس ونصف من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • زيت نباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • أحضري الدقيق ثم ضعيه في وعاء كبير،وأضيفي عليه البيض، ثمّ حرّكي بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس كامل المكونات مع بعضها البعض.
  • أضيفي القرنبيط المسلوق المقطّع إلى قطعٍ صغيرة جداً، ثم حركي حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الماء البارد واخلطي المكوّنات حتى تتكوّن لديك عجينة طرية سهلة السكب.
  • أضيفي الملح والفلفل والكمون ثم أعيدي التحريك.
  • سخني الزيت، ويجب أن تكون كميّته كبيرة على درجة حرارة عالية.
  • أحضري كأساً صغيرة، ثمّ اسكبي بواسطتها العجينة في الزيت، ويكون حجم القرص حسب الرغبة.
  • اتركي القرص بالزيت حتى يطفو، ثمّ قلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمّر ويصبح لونه ذهبياً.
  • قدّمي العجّة ساخنةً مع السلطات.


إعداد العجة بالبيض والبقدونس

المكوّنات

  • كأس من الدقيق.
  • نصف كأس بقدونس مفروم بشكل ناعم.
  • بصلتان من الحجم المتوسّط مفرومتان بشكل ناعم.
  • حبة بندورة كبيرة الحجم مفرومة بشكل ناعم.
  • ملعقة كمون صغيرة.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقة ملح.
  • خمس بيضات كبيرة الحجم.
  • كأس ونصف ماء بارد.
  • زيت للقلي.


طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً، ثم أضيفي له جميع المكونات السابقة واخلطيها جيداً حتى تتجانس بشكل جيد، ويتكون لديك خليط سائل.
  • أضيفي التوابل والبهارات ثم أعيدي التحريك مرّةً أخرى.
  • أضيفي الدقيق على الخليط الّذي حركتيه بواسطة المضرب حتى تتجانس المكوّنات وتختلط مع بعضها البعض.
  • أضيفي الماء، وحرّكي باستمرار حتى لا تتكوّن الكتل من الدقيق.
  • سخّني الزيت على درجة حرارة عالية، ثمّ اسكبي الخليط بالزيت، ويمكن تحديد حجم قرص العجّة حسب الرغبة.
  • قدّمي العجّة ساخنةً مع سلطة الخضار الطازجة.
  • يمكن أن تضيفي الجزر المبشور والفلفل الحلو على العجّة؛ وذلك حسب الرغبة.


طريقة التقديم

  • قدّمي طبق العجة مع سلطة الخضار الطازجة المكونة من مقدار متساوٍ من البندورة، والخيار، ونصف جزرة مبشورة بشكل ناعم، وأوراق من النعناع والبقدونس الطازجة، وحبة من الفلفل الحلو، وملعقة سماق صغيرة، وملعقتان من زيت الزيتون، وملح حسب الرغبة، والبصل الأخضر أو البيض مقدار ملعقة مفرومة ناعمة؛ حيث عليك فرم جميع الخضار على شكل مكعّبات صغيرة، واخلطيها بعد ذلك، وقدّميها باردةً.
  • ملاحظة: يُفضل عند تحضير أيّ طبقٍ يحتوي على البيض، أن يكون طبق المقبلات والسلطات الّذي بجانبه يحتوي على البصل وذلك لمعادلة وتوازن الطعم، ويجب الابتعاد عن الثوم؛ لأنّه يزيد ويُظهر الزفر الموجود في البيض







 توقيع : اميرة خواطر


رد مع اقتباس
قديم 10-15-2017, 08:25 PM   #2


الصورة الرمزية بنت الشرقيه

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 182
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : 03-05-2018 (11:45 PM)
 المشاركات : 369 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



".. طرح رآئع كروعة حضورگ ‎آلمميز ..
يعطيگ آلعآفيه على آلطرح آلرائع ..
لآحرمنا من تميزگ .. ‏‏‎بآنتظار جديدگ دآئماً ..
دمت بسعآدهـ .."


 
 توقيع : بنت الشرقيه





رد مع اقتباس
قديم 10-15-2017, 10:12 PM   #3


الصورة الرمزية ضامية الشوق

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 العمر : 32
 أخر زيارة : 01-11-2022 (07:42 AM)
 المشاركات : 63,544 [ + ]
 التقييم :  400
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



سلمت يمناك
طرح جميل جدا


 
 توقيع : ضامية الشوق



رد مع اقتباس
قديم 10-16-2017, 11:54 PM   #4


الصورة الرمزية امير العاشقين

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 09-22-2020 (08:37 PM)
 المشاركات : 11,523 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكرا لجهودكم
ننتضر المزيد من ابداعكم الرائع
لكم خالص مودتي


امير العاشقين


 
 توقيع : امير العاشقين



رد مع اقتباس
قديم 10-17-2017, 12:31 AM   #5


الصورة الرمزية المهره

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 171
 تاريخ التسجيل :  Oct 2017
 أخر زيارة : 07-14-2020 (08:43 PM)
 المشاركات : 21,798 [ + ]
 التقييم :  700
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت يمنيك على هذا الابداع
كلمات مميز وقمة في الجمـــال
إبداع متألق ومداد لايجف من قلمك
لكل حرف شكر لروحك


 

رد مع اقتباس
قديم 10-17-2017, 06:42 AM   #6


الصورة الرمزية احساس انثى

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 108
 تاريخ التسجيل :  Aug 2017
 أخر زيارة : 01-10-2024 (07:57 PM)
 المشاركات : 46,420 [ + ]
 التقييم :  500
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aliceblue

Awards Showcase

افتراضي



يعطيك العافيه
وتسلم الايادي وصفه اكثر من رائعه


 

رد مع اقتباس
قديم 10-17-2017, 02:17 PM   #7


الصورة الرمزية نسيم فلسطين

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 85
 تاريخ التسجيل :  Jul 2017
 أخر زيارة : 02-04-2018 (03:37 PM)
 المشاركات : 3,068 [ + ]
 التقييم :  500
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



سلمت اناااملك على الطرح الرائع
ويسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك واعذب أطرٌوحآتك
كل التقدير والشكر


 
 توقيع : نسيم فلسطين



رد مع اقتباس
قديم 10-29-2017, 04:03 AM   #8


الصورة الرمزية أمير المحبه

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 12-05-2023 (11:13 PM)
 المشاركات : 86,724 [ + ]
 التقييم :  1500
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Brown

Awards Showcase

افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر


 

رد مع اقتباس
قديم 11-02-2017, 03:17 PM   #9


الصورة الرمزية اميرة خواطر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 08-01-2020 (01:40 AM)
 المشاركات : 85,088 [ + ]
 التقييم :  900
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



امير المحبة

تـواجدك الرائــع ونــظره منك لمواضيعي هو الأبداع بــنفسه
يــســعدني ويــشرفني مرورك وردك وكلماتك الأروع


 
 توقيع : اميرة خواطر



رد مع اقتباس
قديم 11-02-2017, 03:17 PM   #10


الصورة الرمزية اميرة خواطر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 08-01-2020 (01:40 AM)
 المشاركات : 85,088 [ + ]
 التقييم :  900
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



المهرة

تـواجدك الرائــع ونــظره منك لمواضيعي هو الأبداع بــنفسه
يــســعدني ويــشرفني مرورك وردك وكلماتك الأروع


 
 توقيع : اميرة خواطر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيض, طريقة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فن الرسم على البيض عنيده اَلَاَعَمَآلَ وًّاَلَاَشَغَآلَ اَلَيَدَوًّيَهَ♥ 26 04-25-2021 01:17 AM
بوريتو البيض والبطاطس عنيده ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 23 06-08-2019 03:02 PM
كب كيك البيض والمرتديلا عنيده ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 26 03-10-2019 02:48 AM
لا تضع البيض في باب الثلاجة ولا الفاكهة في الأدراج.. هذه أفضل طريقة لتخزين الطع اميرة الحرف ¬ آفَاق الديكورْ والأَثآثْ » • 12 03-09-2019 06:40 PM
كب كيك البيض والمورتديلا؛ االغالي ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 25 02-09-2019 09:22 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd


new notificatio by 9adq_ala7sas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79