#1
|
||||||||||
|
||||||||||
الفول السوداني
الفول السوداني (Peanut) نبات حولي من البقوليات رتبة الفوليات الاسم العلمي : Arachis hypogaea . يزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، بدأت زراعة الفول السوداني منذ فترة يعود تاريخها إلى ما قبل 7500 سنة. وموطنه الأصلي أمريكا الجنوبية البرازيل بالتحديد , ولكنه يزرع فى العديد من البلدان ومنها الدول الإفريقية والصين والهند , ويعد من المحاصيل الهامة في العديد من المناطق حول العالم . نبتة صغيرة متفرعة ذات أوراق بيضاوية وزهور صفراء . وخلافا لمعظم النباتات ، فأن نبتة وزهور الفول السوداني تكون فوق سطح الأرض ، لكن ثماره تكون في التربة تحت الأرض حيث تنمو على شكل قرون كجزء من جذره مثل البطاطا . ومن زراعته الى الحصاد وجني الثمار يستغرق فترة من 4 إلى 5 أشهر، وهذا يتوقف على نوعيته . وأما أوراق وسيقان نبات الفول السوداني فتقدم كأعلاف للماشية .
وبذور الفول السوداني متشابهة في الذوق والشكل الغذائي كالمكسرات الأخرى مثل الجوز واللوز . ويوجد في مجموعة واسعة من المنتجات في اشكال مختلفة حيث أنه يمكن أن يتناوله الناس مملح , جاف , محمصة او مغلي وحتى خام . وكذلك تضاف زبدة الفول السوداني الى المقبلات والوجبات الخفيفة والحلويات وغيرها , وغالبا ما يكون عنصرا رئيسيا في تشكيلة المكسرات , والفول السوداني مصدر غني بالطاقة حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية المضادة للأكسدة . تعد الصين هي أكبر منتج للفول السوداني في العالم حيث إنتاجه في البلاد يساهم بشكل كبير بالاقتصاد في الصين ، ويزرع الفول السوداني بشكل رئيسي في سبع مناطق وفقا لتقسيم المناطق البيئية , ويتم إنتاج 70% من المكسرات في محافظات جيانغسو وشاندونغ وقوانغدونغ، وخنان . ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة تمكنت الصين حسب آخر التقارير من إنتاج 13,336,860 طن متري من الفول السوداني مايعادل 8% من صادرات الفول السوداني العالم. تليها الهند ونيجيريا . أكبر 10 دول منتجة للفول السوداني حسب القائمة : 1 – الصين 13,336,860 طن متري 2 – الهند 7,156,448 3 – نيجيريا 2,755,649 4 – الولايات المتحدة الامريكانية 1,837,519 5 – السودان 1,399,500 6 – أندونيسيا 1,274,271 7 – ميانمار 841,925 8 – السنغال 694,147 9 – الأرجنتين 463,227 10 – فيتنام 414,968 |
06-08-2017, 02:59 PM | #2 | ||
|
|
||
|
06-09-2017, 12:28 AM | #4 |
|
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
|
07-05-2017, 03:47 PM | #6 | |||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
10-07-2017, 11:54 PM | #7 |
|
عطيك العافية على الانتقاء الرائع والمميز
طرح في منتهى الابداع والرقي ،، سلمت أناملك لجمال اختيارك وطرحك ’’ بانتظار جديدك القادم بشوق ،’ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وافل زبدة الفول السودانى بالصور | عنيده | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 26 | 03-10-2019 02:46 AM |
حلا الفول السوداني | ملكة الكون | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 23 | 02-11-2019 12:32 AM |
حلي زبدة الفول السوداني | أمير المحبه | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 10 | 09-04-2018 12:52 AM |
بالصور خبز الموز وزبدة الفول السوداني | اميرة خواطر | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 17 | 05-11-2018 09:18 PM |
فوائد زيت الفول السوداني | ديفا | اَلَطَبَ وًّاَلَعَلَاَجَ وًّاَلَصَحَةٍ وًّاَلَتَغَذيَهَ | 12 | 10-09-2017 10:01 PM |