كوكيز الزبدة

المقادير - طحين : كوبان - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 250 غراماً (طرية) - سكر : كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة (للتزيين) طريقة التحضير 1. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا. 2. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج هش وكريمي. 3. أضيفي البيضة والفانيلا وخففي السرعة واخفقي. 4. أضيفي خليط الطحين واخلطي حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل. 5. اصنعي من العجين رول دائري ولفيه بالبلاستيك راب وأدخليه للثلاجة مدة 4 ساعات. 6. أخرجي العجين الرول من الثلاجة وقطعي الرول لدوائر متوسطة السماكة. 7. ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة ورشي السكر فوقه. 8. سخني الفرن على حرارة 375 واخبزي الكوكيز لمدة 12 - 15 دقيقة. 9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة تماما. 10. قدميها دافئة أو باردة.

ضامية الشوق معجب بهذا

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك