#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل كيكة السفن اب
المكونات : ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم ويتم نخله جيدا. أربع بيضات طازجة. كوب واحد سفن اب. كوب زيت زيتون نقي. كوب ونصف الكوب من السكر الناعم. ملعقة من البيكينج بودر. قليل من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة تحضير كيكة السفن اب : 1- يتم احضار قوالب الكيكة المميزة وتجفيفها تماما ثم تبطينها بورق الزبدة الذي يساعد في عدم التصاق الكيك بها عقب التحضير. 2- ثم نقوم بوضع البيض الفانيليا في اناء عميق ثم نقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي وأثناء الخفق يتم وضع السكر بالتدريج ليختلك مع البيض والفانيليا جيدا وهذا على مدار 5 دقائق متصلة. 3- ثم نقوم باضافة الزيت بالتدريج مع الخفق مرة آخرى لينسجم مع الخليط. 4- في اناء أخر نقوم بخلط الدقيق والبيكينج بودر جيدا ثم نضيفهم إلى الخليط السابق بالتدريج مع استمرار الخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح العجين متجانس ولكن لابد أن يكون الخفق على درجة هادئة حتى لا تحدث تكتلات. 5- في الأخير نضيف كوب السفن اب للخليط ثم نقوم بالخفق الهادئ أيضا لتتجانس كافة المكونات وقد نلاحظ بعض الفوران ولكن نستمر في الخفق. 6- بعد اتمام خفق الخليط جيدا يتم صبه في القوالب بحيث يتم صب مقدار نصف القالب لمراعاة ارتفاع الكيك عند النضج. 7- يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ثم نضع قوالب الكيك في الفرن ونتركها حتى تنضج تماما،*ثم نقوم بفتح الفرن دقائق لتهدئة الحرارة قليلا ثم نقوم باخراجها. 8- ثم نقوم بقلبها في أطباق التقديم ونتركها دقائق حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها بشكل مميز ثم تزيين الطبق ببعض الحلوى أو الفاكهة المقطعة قطع صغيرة. |
04-14-2018, 02:26 AM | #2 | ||
|
|
||
|
04-14-2018, 03:09 AM | #3 | |||||
|
|
|||||
|
04-14-2018, 03:33 AM | #4 |
|
متصفح ا نيق ورآقي بمحتوآه سلمت يدآك على الانتقآء المميز بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي لك كل الود والاحترام |
|
04-14-2018, 08:33 AM | #5 |
|
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
|
04-16-2018, 10:15 AM | #9 | |||||||||
|
|
|||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السفن, طريقة, كيكة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كيكة الشوكولاته | رنيم حمدي | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 17 | 05-17-2022 12:22 AM |
طريقة عمل كيكة الفستق | عنيده | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 20 | 12-16-2019 08:55 AM |
طريقة عمل كيكة الرمل | احساس انثى | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 21 | 05-07-2019 05:21 PM |
طريقة عمل كيكة | عنيده | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 15 | 10-05-2018 02:14 PM |
طريقة عمل كيكة التفاح الفرنسية | أمير المحبه | ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • | 10 | 12-19-2017 11:25 PM |