طريقة عمل الكنافة بالموز

المقادير سكر ,2 كوب زيت نباتي أو سمنة أو زبدة لورباك مذابة , كوب صغير موز مقشر ومقطع إلى شرائح,5 ثمرات كنافة , كيلوغرام قشطة ,0.5 كيلوغرام زهر ليمون وفتسق حلبي للزينة, حس الرغبة طريقة التحضير - يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من الزيت. - تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها نصف كمية شعر الكنافة. - تٌرص شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهال وتغطى ببقية شعر الكنافة. - يٌسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون. - تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك لتهدأ لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها. - تزين الصينية حسب الذوق بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق الحلبي. ملاحظة: يمكن خبز أو قلي كل طبقة من شعر الكنافة بعد مدّها في الصينية. ومن ثم حشوها بشرائح الموز والقشطة الجاهزة. لقلي دوائر الكنافة، توضع نصف كوب من الزيت أو السمن فوق الكنافة وتخبز في الفرن أو تقلى على النار لتصبح ذهبية على الوجهين، ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية. تحضير قطر السكر: - يوضع كوب من الماء في قدر ويضاف إليه كوبان من السكر ثم يطهي على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق. - تزال الرغوة عند ظهورها، ثم يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكثف القطر قليلاً. - تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر.

أميره بذوقي معجب بهذا

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

طرح جميــــــــــــل.. ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي.. يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز .. وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ.. ودي لك ولروحك ,,~ كنت هنا خواطر عاشق

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

طـٍـــرٌح في منٍتهى ـآ الَروٍعُة

يُعٌطِيًــــك رَبِيُ العٌـــــآِفًيُــــــة ْ
ْإِبْدَآَع ٌ فيٍ ْكُلِ زَآْوِيْةٍ
لِحٍضُورَكٍ اَلْرَآقِي ْ وَآفِـــرُ اَلْشُـــكر

لك حضور فخم
وتواجد منير
ومواضيع انيفه
اشكرك على كل هذا الجمال
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

طرح رائع راق لي ماطرحته
سلمت يمناك*
بأنتظار مواضيعك المتميزة
كنت هنا
أميرة خواطر

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي وصفه اكثر من رائعه
بانتظار جديدك بشوق

يديكي العافيةة "
تسلمم اناملك يارب ،

سلمت يمناك
طرح جميل جدا