طريقة عمل لقيمات مقرمشة من المطبخ الكويتي

مكونات لقيمات هشة من المطبخ الكويتي 2019 المكوّنات أربعمئة غرام من الطحين. ست ملاعق صغيرة من طحين الحمص. ست ملاعق صغيرة من الحليب المجفف. ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون. ملعقتان صغيرتان من الزعفران. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف كوب من الزيت. ثلاث بيضات. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات القطر: سبعة أكواب من السكر البودرة. أربعة أكواب من الماء. ست ملاعق كبيرة من العسل. نصف كوب من ماء الورد. عصير ليمونتين. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. طريقة عمل لقيمات مقرمشة من المطبخ الكويتي 2019 نُحضِر القطر فنضع كافة المكوّنات في قدر على نار منخفضة الحرارة، وندعها مدّة ثلاثين دقيقة مع التحريك المتواصل ثمّ نتركه ليبرد. نذيب كلاً من السكر، والخميرة في ثلاثة أرباع كمية الماء، وندعها جانباً مدّة عشر دقائق. نخلط كلاً من الطحين، وطحين الحمص، والحليب، والهال، والزعفران في وعاء عميق. نضيف كلاً من الخميرة، والبيض، والزيت، وما تبقى من الماء إلى المكونات، ونُحرك جيداً. نٌغطي الوعاء، وندع العجينة ترتاح مدّة ساعتين. نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نُشكل العجينة على شكل كرات، ونقليها إلى أن تُصبح ذهبية اللون. نُغطس اللقيمات في القطر البارد، ثم نُقدمها..

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
دمت بَ حفظ المولى

طرح رائع وانتقاء مميز حماك الله واسعدك..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
ب إنتظار جديدكـ المتميز و تواجدك المتألق
ل قلبكـ طوق الياسمين

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ