كيكة البرتقال

المقادير - دقيق : 2 كوب (أبيض / منخول) - عصير البرتقال : كوب - البلوبري : ربع كوب (مجفف) - سكر : كوب (أبيض) - البيض : 4 حبات - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - زيت الذرة : نصف كوب (أو 3 ملاعق زبدة) - برش البرتقال : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة طريقة التحضير قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، وجهزي قالب الكيك المستطيل، ورشيه بالزبدة والدقيق، واتركيه جانباً. قومي بخلط البيض والسكر باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الزيت أو الزبدة تدريجياً إلى المزيج. أضيفي كوب عصير البرتقال، وبشر البرتقال إلى المزيج، واستمري في الخفق. أضيفي البيكنج باودر والفانيليا ورشّة الملح إلى الدقيق. ابدئي في إضافة الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق ليصبح عجيناً متماسكاً، ثم أضيفي البلوبيري المجفف، وحركي المزيج. ضعي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة مع تخفيف درجة الحرارة إلى 140 درجة، واتركيه حتى يرتفع وينضج ويتغير لون الكيك. ثم أخرجي الكيكة من الفرن وقدميها بعد أن تبرد، مع فنجان شاي.

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
دمت بَ حفظ المولى

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
تحياااتي

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي