عدد الضغطات : 1,510عدد الضغطات : 1,131عدد الضغطات : 1,461عدد الضغطات : 2,672
عدد الضغطات : 2,634عدد الضغطات : 3,575عدد الضغطات : 777عدد الضغطات : 720
عدد الضغطات : 1,014عدد الضغطات : 545عدد الضغطات : 644عدد الضغطات : 95
عدد الضغطات : 1,925عدد الضغطات : 682عدد الضغطات : 1,036عدد الضغطات : 992
عدد الضغطات : 575عدد الضغطات : 1,893عدد الضغطات : 627عدد الضغطات : 304

الإهداءات


 
العودة   منتديات اميرة خواطر > .:: l اقسام آلطفل وآلآسرهہ ..♥~:: > ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » •
 

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-22-2021, 10:48 PM
Saudi Arabia     Female
Awards Showcase
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Apr 2017
 فترة الأقامة : 2529 يوم
 أخر زيارة : اليوم (02:01 AM)
 الإقامة : الرياض
 المشاركات : 94,593 [ + ]
 التقييم : 1201
 معدل التقييم : عنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud of
بيانات اضافيه [ + ]

Awards Showcase

(71) طريقة عمل مدفون الدجاج









طريقة عمل مدفون الدجاج:



المكونات:



1 و1/2 كيلو من الدجاج.


3 ملاعق كبيرة من ماء الورد.


1/2 كوب من زيت الذرة.


1/2 ملعقة كبيرة من الزعفران.


1 و 1/2 الملعقة كبيرة من الملح.


3 أكواب من الأرز البسمتي.


1/2 ملعقة صغيرة من الكركم.


1/2 ملعقة صغيرة من الباريكا.


4 حبّات من اللومي (حسب الرغبة).


1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعم.


1 ملعقة صغيرة من البهار المشكل.


2 حبّة من البصل المُقطّع إلى شرائح رقيقة.


1 حبّة من الفلفل الأخضر الحلو.


2 قرن من الفلفل الأخضر المفروم.


4 فصوص من الثوم.


2 حبّة من البطاطا.


للتدخين:


فحم.


زيت.


طريقة التحضير:



نبدأ بغسل الدجاج جيّداً بالماء والخل، وتقطيعه بشكل طولي من جهة الظهر وفتحها جيّداً.


غسل الأرز جيّداً، وننقعه في الماء الفاتر لمدة 1/2 ساعة تقريباً.


نقع الزعفران في ماء الورد.


نخلط كل من الكركم، البهار المشكل، البابريكا، 1/2 ملعقة من الملح، الفلفل الأسود والهيل، خلط البهارات جيّداً وتوزيعها على الدجاج.


نضع 3 ملاعق كبيرة من الزيت و شرائح البصل والفلفل الحلو المُقطّع والفلفل الحار والثوم وشرائح البطاطا في قدر على شكل طبقات.


ثم نقوم بوضع قطع الدجاج فوقها، بحيث يكون الظهر إلى الأعلى، ثمّ نقوم بتوزيع حبّات اللومي.


نغطي القدر بإحكام ونضعه على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.


في قدر آخر نضع 2 ليتر من الماء مع 1 ملعقة ممن الملح، وجزء من كمية الزيت المتبقيه ونتركه حتى يغلي على نار عالية.


ثم نضيف الأرز ونتركه حتى يغلي على نار قوية لمدة 5 دقائق ثم نقوم بتصفيته من الماء.


نضع الأرز فوق الدجاج وطبقات الخضار، ثم نقوم بتوزيع الزعفران المنقوع بالماء.


نضيف باقي كمية الزيت، ثم نغطي القدر بإحكام لمدة 25 دقيقة على نار هادئة.


نقوم بإشعال الفحم على النار، ثم نضع فنجان صغير على سطح الأرز مع إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت بداخله، ونقوم بوضع الفحمة المشتعلة داخل الفنجان مع سرعة إغلاق غطاء القدر للمحافظة على الدخان المتصاعد من الفحمة ليعطي طعم التدخين للمكونات داخل القدر.


بعد إزالة الفحم والفنجان نقدم الطبق ونزينه بالمكسرات وشرائح الليمون حسب الرغبة.



صحة وعافية









 توقيع : عنيده


رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:49 PM   #2


الصورة الرمزية رهفة مشاعر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 391
 تاريخ التسجيل :  Jun 2018
 أخر زيارة : 08-04-2018 (02:25 PM)
 المشاركات : 250 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك


 
 توقيع : رهفة مشاعر



رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:49 PM   #3


الصورة الرمزية ذآتَ حُسن ♔

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 789
 تاريخ التسجيل :  Mar 2020
 أخر زيارة : اليوم (01:33 PM)
 المشاركات : 10,335 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Cadetblue

Awards Showcase

افتراضي



يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
دمت بَ حفظ المولى


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:49 PM   #4


الصورة الرمزية انوثة طاغية

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 133
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : 07-29-2021 (08:19 PM)
 المشاركات : 9,993 [ + ]
 التقييم :  110
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkolivegreen

Awards Showcase

افتراضي



كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:49 PM   #5


الصورة الرمزية نبض المشاعر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 383
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : اليوم (01:31 PM)
 المشاركات : 21,724 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue

Awards Showcase

افتراضي



بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:49 PM   #6


الصورة الرمزية عمري لك

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 66
 تاريخ التسجيل :  Jul 2017
 أخر زيارة : 07-29-2021 (08:18 PM)
 المشاركات : 17,495 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

Awards Showcase

افتراضي



شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:51 PM   #7


الصورة الرمزية ضامية الشوق

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 العمر : 32
 أخر زيارة : 01-11-2022 (07:42 AM)
 المشاركات : 63,544 [ + ]
 التقييم :  400
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:51 PM   #8


الصورة الرمزية رواية

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 258
 تاريخ التسجيل :  Feb 2018
 العمر : 33
 أخر زيارة : 09-08-2020 (02:39 AM)
 المشاركات : 22,772 [ + ]
 التقييم :  100
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

Awards Showcase

افتراضي



يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:51 PM   #9


الصورة الرمزية اميرة خواطر

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 08-01-2020 (01:40 AM)
 المشاركات : 85,088 [ + ]
 التقييم :  900
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



طرح رائع وانتقاء مميز حماك الله واسعدك..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
ب إنتظار جديدكـ المتميز و تواجدك المتألق
ل قلبكـ طوق الياسمين


 

رد مع اقتباس
قديم 01-22-2021, 10:51 PM   #10


الصورة الرمزية شوق

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 53
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 09-07-2020 (05:25 PM)
 المشاركات : 7,217 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مدفون, الدجاج, طريقة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شاورما الدجاج دلع ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 17 05-05-2022 06:31 PM
آيفون.. طريقة عبقرية تتيح لك إيجاد صورك في ثوان المها اَلَتَقَنَيَةٍ وًّاَلَاَتَصَاَلَاَتَ وًّاَلَجَوًّاَلَ ..♥~ 21 05-15-2020 08:34 PM
طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية عنيده ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 18 10-05-2018 01:52 PM
طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة موج الحب ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 13 07-30-2018 09:12 PM
طريقة عمل ‘كوردن بلو’ الدجاج سهام الروح ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • 13 05-11-2018 09:20 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd


new notificatio by 9adq_ala7sas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79