الموضوع: طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-23-2018, 09:54 AM
عنيده غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
Awards Showcase
 
 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Apr 2017
 آخر حضور » اليوم (12:57 PM)
مواضيعي »
آبدآعاتي » 98,608 [ + ]
تقييمآتي » 1201
الاعجابات المتلقاة » 4784
الشكر المتلقاة »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » mbc
آلعمر  » الرياض
الحآلة آلآجتمآعية  » Saudi Arabia
 التقييم » عنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud ofعنيده has much to be proud of
ام ام اس ~
MMS ~
 
(73) طريقة عمل الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم









المقادير


  • كيلو لحم مكعبات من الموزة
  • 2 كوب أرز بسمتي
  • 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات
  • 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • 5 حبات قرنفل
  • مرق اللحم
  • ملح وفلفل
  • 1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير


أسلقي مكعبات اللحم في ماء وملح وفلفل وبصلة حتى يتم النضج.

ضعي زيت الزيتون في وعاء للطهي ثم أضيفي الجزر ليتحمر لمدة 10 دقائق.

أضيفي البصل وحركي الخليط لمدة 5 دقايق على نار متوسطة.

أضيفي البهارات( القرفة والكاري والقرنفل) وقلبي. ثم أضيفي مرق اللحم واتركيه ليغلى.

أضيفي الأرز المغسول وغطي وعاء الطهي. ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

تبلي اللحم بالملح والفلفل وصوص الطماطم وضعيه تحت الشواية ليتحمر قليلًا.

ضعي الأرز بالجزر في طاجن وفوقه قطع اللحم الطرية وقدميه ساخنًا مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا.




رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79