منتديات اميرة خواطر - لفائف اللحم اكلة هنديه

منتديات اميرة خواطر (http://am-5a.com/vb/index.php)

- ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • (http://am-5a.com/vb/forumdisplay.php?f=29)

- - لفائف اللحم اكلة هنديه (http://am-5a.com/vb/showthread.php?t=20126)

لفائف اللحم اكلة هنديه

لفائف اللحم " اكلة الهندية "

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...ظ‡ظ†ط¯ظٹط©.jpg
المكوّنات :
نصف كيلو لحم مفروم ناعم.
حبتان بصل مفروم ناعم.
فصان ثوم مهروسان.
ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعم.
كوبان من اللبن الزبادي.
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
ملعقة كبيرة من البهارات الهندية.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
مغلف من السبرنج رول.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
كمية من الزيت البناتي للقلي.

طريقة التحضير:
● نضع الزيت والبصل على النار حتى يأخذ لون بسيط.
● نضيف اللبن، واللحم، والملح، والتوابل ونقلّب جيداً،
ثمّ نترك المكوّنات على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
● نضيف البقدونس بعد أن ينضج اللحم ثمّ نرفعه عن النار.
● نضع كمية كافية من اللحم في عجين السبرنج رول ونلفها على شكل أسطوانات.
● نضع الزيت في قدر عميق حتى يسخن جيداً ثمّ نضيف لفائف اللحم ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
نقدم لفائف اللحم إلى جانب السلطة أو اللبن.

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك