طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة وحشوة النعناع

[اميرة خواطر]

http://up.dll33.com/uploads/1520045882118.jpg

المقادير




عجينة الكوكيز
كوبين من الدقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كاكاو خام
3 ملاعق كبيرة سمن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا




بيضتان
1/2 كوب شوكولاتة حبيبات
حشوة النعناع
1/2 كوب زبدة غير مملحة
1/2 كوب قطع مارشيميللو
كوب سكر
1 معلقة صغيرة من النعناع المفروم الأخضر
قطرات من لون الطعام الأخضر


طريقة التحضير


حشوة النعناع
إخلطي مقادير الحشوة في حمام مائي على نار هادئة حتى تختلط وتذوب ويتكون خليط كثيف ثم أتركيه جانبًا.


عجينة الكوكيز
في وعاء للعجن، ضعي السكر والبيض والسمن والفانيليا معًا.

أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وحبيبات الشوكولاتة للخليط السابق وقلبي حتى تتكون عجينة لاتلتصق باليد.

يمكنك إضافة رشة دقيق إذا احتاج الأمر. وإفردي العجينة على لوح تقطيع وقطعي بقطاعة متوسطة أو فنجان.

رصي الوحدات في صينية مدهونة بالسمن أو مبطنة بورق الزبدة.

إخبزي في فرن هاديء الحرارة على 170 درجة مئوية لمدة 12 – 15 دقيقة.

أتركي الكوكيز يبرد تمامًا ثم ضعي ملعقة من الحشوة الدافئة فوق قطعة والصقي بها قطعة أخرى.

رصي الكوكيز بحشوة النعناع في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

[ضامية الشوق]

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

[تفاصيل]

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[ملكة الحنان]

سلمت يداك ع الانتقاء المبدع
لا عدمنا هذا التميز
يعطيك ربي العآفيه

[حكاية فجر]

ربي يعطيك العافيه
على الوصفه الرائعة والمميزة
ارقى التحايا لروحك الطيبه

[اميرة خواطر]

امير المحبة
يسلموا عالمرور الله لايحرمني من ردودك

[اميرة خواطر]

الوردة العاشقه
يسلموا عالمرور الله لايحرمني من ردودك

[اميرة خواطر]

تفاصيل
يسلموا عالمرور الله لايحرمني من ردودك

[اميرة خواطر]

حكاية فجر
يسلموا عالمرور الله لايحرمني من ردودك

[اميرة خواطر]

ضامية الشوق
يسلموا عالمرور الله لايحرمني من ردودك