شوربة البطاطس

[امير العاشقين]

شوربة البطاطس
<hr size="1">

المقادير

- الكرفس : 2 عود (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (كمية إضافية)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق صغيرة (مفرومة / اختياري)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة






2. أضيفي الكرفس والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي البطاطس المكعبات وقلبي لمدة 4 دقائق.
5. أضيفي مرق الدجاج وممكن زيادة ماء حسب الحاجة بحيث يغمر السائل البطاطس.
6. غطي القدر واتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس وتصبح طرية.
7. في قدر آخر، سخني 3 ملاعق الزبدة، وأضيفي الطحين وحركي حتى يتحمص الطحين ويصبح كالعجين مع الزبدة.
8. أضيفي الكريمة السائلة وقلبي لمدة حتى يغلي المزيج ويصبح ناعماً وكثيفاً.
9. أضيفي خليط الكريمة إلى القدر فوق البطاطس وتبلي بالملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
10. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني الوجه بالكزبرة وقدميها ساخنة.

[المنال]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ضامية الشوق]

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[مطرية موت]

الله يعطيكِ العافيه ع هذا الطرح الرائع
كروعة حضوركِ السامي
الله لايحرمنا من جميل ماتقدم
وسلمت اناملك الذهبيه ع ماقدمته من مميزوجميل
أمنياتــــي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك.

[ميرا]

<hr style="color:transparent; background-color:transparent" size="1">

طرح بقمة الرووعه
لاعدمنآك ولا عدمنآ طروحك الجميله
لك اجمل باقة ورد جوريه
دمت بسعاده ورضى الرحمن
ودي وشذى الورد

***
:zxD:zxD

[عنيده]

طرح جميــــــــــــل..

ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..


يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..


وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~


كنت هنا
خواطر عاشق

[اميرة خواطر]

http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866942.gif

ألــــف شـــكـــــر
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866941.gif
.
يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ




لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ



كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ



وُدِيِّ
.
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866941.gif
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866942.gif