المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل قطع الدجاج بصلصة البرتقال والقرفة


أمير المحبه
02-05-2018, 05:50 AM
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1889798908/853136.jpg
- المكونات
- كوب مرق الدجاج.








- 1/2 كوب عصير برتقال طازج.
- 1/2 كوب سكر .
- 1/3 خل أبيض.
- 1/4 صلصة صويا.
- 2 فص ثوم.
- 2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور .

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
- صدر دجاج .
- 2 ملعقة نشاء كبيرتان .
- 2 بيض .
- زيت للقلي حسب الرغبة .
- أرز أبيض .
- طريقة التحضير :
- ضعي في وعاء مرق الدجاج وعصير البرتقال والسكر والخل وصلصة الصويا والقرفة والثوم وقشر البرتقال والزنجبيل والفلفل.
- إخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج جانباً.
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء ثم أسكبي فوقها ثلثي كوب من مزيج مرق الدجاج واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة.
- أسكبي باقي مزيج مرق الدجاج في قدر وضعيه على نار هادئة.
- ذوبي في وعاء صغير ملعقتين كبيرتين من النشاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء.

- عند غليان مزيج المرق، أضيفي مزيج النشاء وحركي بإستمرار حتى يثخن المزيج.
- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
- أخفقي البيضتين وغمسي فيهما قطع الدجاج.
- ضعي قطع الدجاج في النشاء وتأكّدي من أن تغطية القطع كاملة.
- إقلي الدجاج لحوالى دقيقتين أو حتى يتغير لونها ثم ضعيها على ورق المطبخ لتمتص الزيت.
- وأخيراً أضيفي الدجاج المقلي إلى الصلصة وحرّكي قليلاً حتى تتداخل المكوّنات.
قدمي طبقك إلى جانب الأرز البسمتي

بنت الشرقيه
02-05-2018, 12:25 PM
تسلم الايادي

أمير المحبه
02-05-2018, 07:15 PM
بنوته
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

حنين
02-08-2018, 11:54 PM
متصفح ا نيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

تفاصيل
02-09-2018, 12:06 AM
طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك

عنيده
02-09-2018, 12:39 AM
طرح جميــــــــــــل..

ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..


يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..


وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~


كنت هنا
خواطر عاشق

أمير المحبه
02-09-2018, 03:32 AM
حنين
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

أمير المحبه
02-09-2018, 03:34 AM
تفاصيل
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

أمير المحبه
02-09-2018, 03:36 AM
خواطر عاشق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كون بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

ضامية الشوق
02-12-2018, 01:34 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

أمير المحبه
02-12-2018, 01:40 PM
ضامية الشوق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

اميرة خواطر
03-06-2018, 12:31 AM
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866942.gif

ألــــف شـــكـــــر
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866941.gif
.
يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ




لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ



كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ



وُدِيِّ
.
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866941.gif
http://www.tratel3asheq.com/up/uploads/13651866942.gif

أمير المحبه
03-06-2018, 02:19 AM
اميرة خواطر
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ