أمير المحبه
01-20-2018, 02:46 PM
http://azyya.com/wp-content/uploads/00144.jpg
الأطفال يحبون شرائح الشيكولاتة و يبحثون عن الحلوى و المنتجات التي تحتوي على الشيكولاتة ، لماذا لا تفكرين في تقديم ما يحبه أطفالك بيديكِ ؟
إن التجربة رائعة و تستحق أن تنفذيها فعلاً فإن بإمكانك تقديم طبق من الحلوى التي تحتوي على رقائق الشيكولاتة التي تذوب من الداخل ، سوف يفضلها أطفالك و الكبار أيضاً .
الأمر غير مكلف بالمرة بل انها اقتصادية و نتيجتها ولا اروع منها .
طريقة أكواب كعكة رقائق الشيكولاتة الجميلة
المقادير :
6 [أكواب أو قوالب ]، ما يقرب من 8 سنتيمتر قطر × 4 1/2 سنتيمتر عميق .
1 كوب من الدقيق العادي .
1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
1 قالب من الزبدة غير المملحة الناعمة .
1/3 كوب، بالإضافة إلى 1 ملعقة طعام من السكر البني الناعم .
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
1 بيضة كبيرة الحجم .
3/4 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة.
طريقة التحضير :
قومي بتحضير الفرن و يسخن على 350 درجة فهرنهايت .
ثم اخلطي الدقيق و الملح و صودا الخبز في وعاء عميق .
اخلطي السكر مع الزبدة باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم ضعي البيضة مع خلاصة الفانيليا و يخلط مرة أخرى حتى يندمج الخليط تماماً .
قومي بإضافة الدقيق تدريجياً مع الخلط ثم يقلب الخليط بالكامل .
الآن ضيفي رقائق الشيكولاتة بهدوء على دفعات مع الخلط برفق .
ضعي الخليط في 6 قوالب بواسطة ملعقة لسهولة التوزيع لتغطي الجزء السفلي من القوالب ” حوالي 4 1/2 ملعقة طعام من الخليط لكل واحد ” .
توضع الأكواب في صينية الخبز و ادخليها في الفرن لمدة 13-15 دقيقة.
وسوف يكون لا يزال لزج جدا في الداخل، ثم اشعلي الشواية العليا بالفرن حتى تبدأ الحواف بأخذ اللون البني الذهبي .
تترك لتبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.
يمكنك وضع ملعقة من الآيس كريم على وجه الأكواب قبل تقديمها مباشرة .
الأطفال يحبون شرائح الشيكولاتة و يبحثون عن الحلوى و المنتجات التي تحتوي على الشيكولاتة ، لماذا لا تفكرين في تقديم ما يحبه أطفالك بيديكِ ؟
إن التجربة رائعة و تستحق أن تنفذيها فعلاً فإن بإمكانك تقديم طبق من الحلوى التي تحتوي على رقائق الشيكولاتة التي تذوب من الداخل ، سوف يفضلها أطفالك و الكبار أيضاً .
الأمر غير مكلف بالمرة بل انها اقتصادية و نتيجتها ولا اروع منها .
طريقة أكواب كعكة رقائق الشيكولاتة الجميلة
المقادير :
6 [أكواب أو قوالب ]، ما يقرب من 8 سنتيمتر قطر × 4 1/2 سنتيمتر عميق .
1 كوب من الدقيق العادي .
1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
1 قالب من الزبدة غير المملحة الناعمة .
1/3 كوب، بالإضافة إلى 1 ملعقة طعام من السكر البني الناعم .
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
1 بيضة كبيرة الحجم .
3/4 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة.
طريقة التحضير :
قومي بتحضير الفرن و يسخن على 350 درجة فهرنهايت .
ثم اخلطي الدقيق و الملح و صودا الخبز في وعاء عميق .
اخلطي السكر مع الزبدة باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس ثم ضعي البيضة مع خلاصة الفانيليا و يخلط مرة أخرى حتى يندمج الخليط تماماً .
قومي بإضافة الدقيق تدريجياً مع الخلط ثم يقلب الخليط بالكامل .
الآن ضيفي رقائق الشيكولاتة بهدوء على دفعات مع الخلط برفق .
ضعي الخليط في 6 قوالب بواسطة ملعقة لسهولة التوزيع لتغطي الجزء السفلي من القوالب ” حوالي 4 1/2 ملعقة طعام من الخليط لكل واحد ” .
توضع الأكواب في صينية الخبز و ادخليها في الفرن لمدة 13-15 دقيقة.
وسوف يكون لا يزال لزج جدا في الداخل، ثم اشعلي الشواية العليا بالفرن حتى تبدأ الحواف بأخذ اللون البني الذهبي .
تترك لتبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.
يمكنك وضع ملعقة من الآيس كريم على وجه الأكواب قبل تقديمها مباشرة .
