كفته بصلصة دبس الرمان

[أمير المحبه]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_5ea539ef7505848a0b9cabc3b1ac2eb2.jpg
المقادير





حبوب رمان طازجة ,
كزبرة ورق ,
صنوبر محمص ,
للزينة ,
كمون , رشة
كزبرة , رشة
دبس رمان , 1/2 كوب
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
صويا صوص , 1/4 كوب
صلصة طماطم , 1 ملعقة كبيرة
ثوم , 3 فص
طماطم مفروم , 1 حبة
بصل مقطع شرائح , 1 حبة
مقادير الصلصة ,
كمون , رشة
كزبرة , رشة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفرومة ناعم , حسب الرغبة
ثوم , 2 فص
بصل مفروم ناعم , 1 حبة
لحم مفروم , 1 كيلو
مقادير الكفتة ,



طريقة التحضير
نحمس البصل في قليل من الزيت الى ان يذبل‎ ‎

نضيف له الثوم ونقلبه قليلاً ونطفي النار‎ ‎

في اناء نضع اللحم المفروم والكزبره المفرومه والبهارات والبصل والثوم المحموسين

نخلطها جيداً ونكورها الى كور متوسطه‎ ‎

نقليها في مقلاءه فيها قليييل من الزيت‎ ‎

ونرفعها جانباً

في قدر نضع البصل الشرايح ونقلبه في قليل من زيت الزيتون الى ان يحمرقليلا

نضيف الثوم ونقلب بعدها الصلصه ونقلب نضيف الطماطم ونقلب

نتركه على النار الى ان يذوب الطماطم

نضيف البهارات ونضيف الصويا صوص ودبس الرمان ونقلب.

نضيف البطاطس المقلي والكفته ونقلب

ونتركها على النار لمدة ١٠ دقايق تتسبك

اذ نشفت ممكن نزيدها نصف كاس ماء ونتركها تغلي قليلاً

‏تغرف في صحن التقديم

تزين بالكزبره والكزبره والصنوبر المحمص‎ ‎

وتقدم مع الازر بالشعيريه

[عنيده]

طرح جميــــــــــــل..

ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..


يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..


وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~


كنت هنا
خواطر عاشق

[دلع]

يسلمو الأنامل ويعطيك العافيه
نترقب جديدك القادم
دمت بخير

[المهره]

سلمت يمنيك على هذا الابداع
كلمات مميز وقمة في الجمـــال
إبداع متألق ومداد لايجف من قلمك
لكل حرف شكر لروحك

[حنين]

متصفح ا نيق ورآقي بمحتوآه
سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام

[تفاصيل]

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك

[أمير المحبه]

خواطر عاشق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كون بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

[أمير المحبه]

دلع
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

[أمير المحبه]

المهره
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

[أمير المحبه]

حنين
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

[أمير المحبه]

تفاصيل
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ

[ضامية الشوق]

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

[أمير المحبه]

ضامية الشوق
أشكركـ ياالغلا لتواجدكـ واطلالتكـ
لاخلاولآعدم وشرف لي وضع بصمتكـ هنأ
كوني بالقرب دوما
ودي واحترامي لروحكـ