االغالي
02-06-2019, 10:11 AM
http://img.youm7.com/large/201712231057245724.jpg
يحتوى القمح على الكالسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والزنك والحديد وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين E وغيرها من العناصر الغذائية، والتى تجعله يستخدم كـ "طب بديل" لعلاج والوقاية من بعض الأمراض، والتى كما ذكرها الموقع الأمريكى "organicfacts".
السمنة
أكدت المجلة الأمريكية للتغذية أن تناول القمح على مدى فترات طويلة يساعد على فقدان الوزن الزائد من الجسم.
الوقاية من مرض السكر النوع الثانى
يحتوى القمح على المغنيسيوم، وهو معدن يعمل كعامل مساعد لأكثر من 300 إنزيم. وتشارك هذه الإنزيمات في إفراز الجلوكوز. كما أن القمح يحتوى على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ما يساعد على انخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجى وأنواع معينة من السرطان. فالاستهلاك المنتظم من القمح الكامل للحبوب يضبط مستوى السكر فى الدم.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/117243-القمح.jpg
تقوية العظام
يساعد تناول القمح على الوقاية من الإصابة بأمراض الروماتيزم وأمراض أخرى مثل هشاشة العظام وأمراض القلب ومرض الزهايمر والتدهور المعرفى، وداء السكرى من النوع 2.
الوقاية من حصى في المرارة
أشارت العديد من الدراسات الاستقصائية التي أجرتها المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، إلى أن تناول الخبز والحبوب المصنوعة من القمح الكامل يساعد النساء على تجنب تكون حصى في المرارة، وذلك لاحتواء القمح على ألياف غير قابلة للذوبان والذى يضمن خمض نسبة إفراز الأحماض الصفراوية التى تزيد من تشكيل حصى فى المرارة.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/65288-مخبوزات.jpg
الوقاية من سرطان الثدى
أكدت العديد من الأبحاث الطبية أن تناول القمح يساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدى، وذلك لاحتواء القمح على ألياف الغذائية.
الوقاية من الربو
ذكرت العديد من الدراسات أن تناول الحبوب الكاملة والأسماك فى النظام الغذائى يمكن أن تقلل من فرص الربو فى مرحلة الطفولة، وذلك لاحتواء مغنيسيوم وفيتامين (ه).
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/43244-فوائد-القمح.jpeg
تخفيف أعراض انقطاع الطمث
يساعد القمح على تخفيف أعراض الطمث، وتجنب الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وارتفاع نسبة الكولسترول.
يحتوى القمح على الكالسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والزنك والحديد وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين E وغيرها من العناصر الغذائية، والتى تجعله يستخدم كـ "طب بديل" لعلاج والوقاية من بعض الأمراض، والتى كما ذكرها الموقع الأمريكى "organicfacts".
السمنة
أكدت المجلة الأمريكية للتغذية أن تناول القمح على مدى فترات طويلة يساعد على فقدان الوزن الزائد من الجسم.
الوقاية من مرض السكر النوع الثانى
يحتوى القمح على المغنيسيوم، وهو معدن يعمل كعامل مساعد لأكثر من 300 إنزيم. وتشارك هذه الإنزيمات في إفراز الجلوكوز. كما أن القمح يحتوى على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ما يساعد على انخفاض خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجى وأنواع معينة من السرطان. فالاستهلاك المنتظم من القمح الكامل للحبوب يضبط مستوى السكر فى الدم.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/117243-القمح.jpg
تقوية العظام
يساعد تناول القمح على الوقاية من الإصابة بأمراض الروماتيزم وأمراض أخرى مثل هشاشة العظام وأمراض القلب ومرض الزهايمر والتدهور المعرفى، وداء السكرى من النوع 2.
الوقاية من حصى في المرارة
أشارت العديد من الدراسات الاستقصائية التي أجرتها المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، إلى أن تناول الخبز والحبوب المصنوعة من القمح الكامل يساعد النساء على تجنب تكون حصى في المرارة، وذلك لاحتواء القمح على ألياف غير قابلة للذوبان والذى يضمن خمض نسبة إفراز الأحماض الصفراوية التى تزيد من تشكيل حصى فى المرارة.
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/65288-مخبوزات.jpg
الوقاية من سرطان الثدى
أكدت العديد من الأبحاث الطبية أن تناول القمح يساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدى، وذلك لاحتواء القمح على ألياف الغذائية.
الوقاية من الربو
ذكرت العديد من الدراسات أن تناول الحبوب الكاملة والأسماك فى النظام الغذائى يمكن أن تقلل من فرص الربو فى مرحلة الطفولة، وذلك لاحتواء مغنيسيوم وفيتامين (ه).
http://img.youm7.com/ArticleImgs/2017/12/23/43244-فوائد-القمح.jpeg
تخفيف أعراض انقطاع الطمث
يساعد القمح على تخفيف أعراض الطمث، وتجنب الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وارتفاع نسبة الكولسترول.
