تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

[الغالي]

تتبيلة الشيش طاووق اللبناني


https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998752500.jpg

المكوّنات

دجاج مقطع الى مكعبات - 500 غرام

لبن زبادي - كوب

ثوم - 10 فصوص

فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة

كاري - ملعقة كبيرة

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشة

طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم،

ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير

الليمون الحامض.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل

المكونات ثم نكهي بالفلفل الاحمر،

الكاري، الفلفل الاسود والملح.

3- أخلطي المكونات من جديد حتى

تحصلي على خليط متجانس.

4- أضيفي قطع الدجاج، قلّبيها حتى

تتجانس بالخليط ثم غلّفي الوعاء

وادخليه الى الثلاجة لحوالى

4 ساعات حتى تنتقع جيداً.

5- شكّي قطع الدجاج المتبلة في

عيدان خشبية ثم اشويها على الفحم

حتى تتحمّر من الجهتين مع التقليب

من وقت الى آخر.

6- صُفي الشيش طاووق في طبق

ثم قدمي العيدان ساخنة على سفرتك.

[أمير المحبه]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[غيوم]

يعطيك العافيه
طرح جميل
منتظرين جديدك

[اميرة الحرف]

يًعّطيًكْ آلِعّآفيًه
عّلِى آلِمجهوَدِ آلِرٍآئعّ
وَلآعّدِمنآ جدِيًدِكْ آلِرٍآقيً
وَدِيً وَآحتِرٍآميً

[الغالي]

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

[ديفا]

يعطيك آلعآفيـه على الطرح القيم
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ,
طبت ب حُب وسَلآم ..
http://i74.servimg.com/u/f74/17/17/78/57/uoo6610.gif http://i74.servimg.com/u/f74/17/17/78/57/uoo6610.gif

[ارتواء نبض]

-






سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك ..!