عاشقة الناي
05-31-2017, 03:35 PM
اظهرت الدراسات ان*صعوبات*البلع التي تحدث عند*المعاقين
تكون نتيجة لاضطراب في الجهاز العصبي المركزي وتدهور في*
التحكم العصبي العضلي مما ينجم عنه حدوث مشاكل في*التغذية*
والصحة العامة للمعاق وبالتالي تؤثر في كمية الطعام التي*
يتناولها والسوائل التي يحتاجها ومن ثم ينجم عنها مشاكل في
سوء*التغذية*وجفاف بالجسم وشرقة واستنشاق بعض الطعام في*
الرئة وحدوث التهابات رئوية للمعاق ، ومن هنا تكمن نوعية الطعام
التي يحتاجها المعاق وكميته التي تناسب حالته المرضية وحالة ووضع
ا لمعاق اثناء تناول الطعام.*
عملية بلع الطعام:*
تمر عملية بلع الطعام من التجويف الفمي إلى المعدة*
بثلاث مراحل اساسية هي:*
1- مرحلة التجويف الفمي*
2- مرحلة المرور البلعي*
3- مرحلة المرور بالمرىء مرحلة عملية البلع
o يتحرك الطعام في الفم
o ترتفع اللهاة وتسد فتحتي الأنف الداخلية*
o مرور كتلة الطعام من خلال الصمام العلوي للمرىء*
o مرور كتلة الطعام خلال كتلة المرىء
o من خلال ما سبق نجد ان هناك تجانسا عصبيا حركيا*
في عملية مرور الطعام من الفم الى المعدة.*
مشاكل*التغذية*لدى المعاقين:*
o عدم القدرة على مضغ الطعام لوجود مشاكل بالأسنان*
o صعوبة البلع في بعض الحالات المرضية*
o عدم القدرة على الاعتماد على النفس عند تناول الاطعمة*
o عدم القدرة على اختيار نوعية الطعام*
o عدم القدرة على تحديد متى يتم التوقف عن الطعام*
o عدم قدرة بعض الحالات على تذوق الطعام*
الأمراض التي تؤدي إلى صعوبة في التغذية:*
o حالات الشلل*الدماغي*
o الجلطة المخية التي تؤدي لحدوث شلل نصفي*
o الشلل الرباعي*
o التهابات خلايا المخ وإصابته بالتسمم*
كيف يمكن مساعدتهم على التغذية*
وضع البرامج اللازمة للمساعدة في الاعتماد على النفس*
من خلال ما يلي:*
o اختيار ادوات الطعام المناسبة لاعاقة الشخص*
o تدريب المعاق للاعتماد على النفس*
o ان يكون المعاق في وضع مناسب اثناء تناوله الطعام*
o اختيار بعض الاجهزة التعويضية للمساعدة على بلع الطعام*
في الحالات التي يتعذر عليه ذلك من خلال استخدام انابيب*
التغذية*والمضخات التي تساعد في عمليات البلع عندما يكون*
الطعام بصورة سائلة*
o مساعدة من يستطيع منهم في اختيار نوعية الطعام.*
o مراعاة نوعية الطعام والغذاء*
o اجراء بعض العمليات الجراحية لمن يحتاج منهم ذلك للتغلب
على تلك المشكلة*
التوصيات الثلاث للذين يعانون من البلع*
1. وضع المريض
بحيث يكون الجلوس في وضع 90 درجة وان
يكون الرأس منحنيا قليلا الى الامام وان يكون المريض في هذا*
الوضع اثناء الاكل وبعد الاكل بنصف ساعة حتى يسمح بنزول الاكل
في المرىء.*
2. مكونات الطعام:*
o تكون السوائل ذات قوام ثقيل*
o اللحوم المهروسة ذات قوام سائل*
o الاطعمة ذات قوام لعمل كتلة يمكن بلعها من الفم*
o الا يكون ذات الياف او بذور ولا يحتوي على كل السوائل*
وقطع صغيرة خوفا من سقوطها واستشاقها بالرئة.
3. حالة المعاق أثناء تناول الطعام:
o ان يكون في حالة استرخاء*
o عدم الاسراع في تناول الطعام*
o تكون كمية الطعام قليلة*
o يأكل المعاق بالطريقة التي يعتقد انها مريحة له.
تكون نتيجة لاضطراب في الجهاز العصبي المركزي وتدهور في*
التحكم العصبي العضلي مما ينجم عنه حدوث مشاكل في*التغذية*
والصحة العامة للمعاق وبالتالي تؤثر في كمية الطعام التي*
يتناولها والسوائل التي يحتاجها ومن ثم ينجم عنها مشاكل في
سوء*التغذية*وجفاف بالجسم وشرقة واستنشاق بعض الطعام في*
الرئة وحدوث التهابات رئوية للمعاق ، ومن هنا تكمن نوعية الطعام
التي يحتاجها المعاق وكميته التي تناسب حالته المرضية وحالة ووضع
ا لمعاق اثناء تناول الطعام.*
عملية بلع الطعام:*
تمر عملية بلع الطعام من التجويف الفمي إلى المعدة*
بثلاث مراحل اساسية هي:*
1- مرحلة التجويف الفمي*
2- مرحلة المرور البلعي*
3- مرحلة المرور بالمرىء مرحلة عملية البلع
o يتحرك الطعام في الفم
o ترتفع اللهاة وتسد فتحتي الأنف الداخلية*
o مرور كتلة الطعام من خلال الصمام العلوي للمرىء*
o مرور كتلة الطعام خلال كتلة المرىء
o من خلال ما سبق نجد ان هناك تجانسا عصبيا حركيا*
في عملية مرور الطعام من الفم الى المعدة.*
مشاكل*التغذية*لدى المعاقين:*
o عدم القدرة على مضغ الطعام لوجود مشاكل بالأسنان*
o صعوبة البلع في بعض الحالات المرضية*
o عدم القدرة على الاعتماد على النفس عند تناول الاطعمة*
o عدم القدرة على اختيار نوعية الطعام*
o عدم القدرة على تحديد متى يتم التوقف عن الطعام*
o عدم قدرة بعض الحالات على تذوق الطعام*
الأمراض التي تؤدي إلى صعوبة في التغذية:*
o حالات الشلل*الدماغي*
o الجلطة المخية التي تؤدي لحدوث شلل نصفي*
o الشلل الرباعي*
o التهابات خلايا المخ وإصابته بالتسمم*
كيف يمكن مساعدتهم على التغذية*
وضع البرامج اللازمة للمساعدة في الاعتماد على النفس*
من خلال ما يلي:*
o اختيار ادوات الطعام المناسبة لاعاقة الشخص*
o تدريب المعاق للاعتماد على النفس*
o ان يكون المعاق في وضع مناسب اثناء تناوله الطعام*
o اختيار بعض الاجهزة التعويضية للمساعدة على بلع الطعام*
في الحالات التي يتعذر عليه ذلك من خلال استخدام انابيب*
التغذية*والمضخات التي تساعد في عمليات البلع عندما يكون*
الطعام بصورة سائلة*
o مساعدة من يستطيع منهم في اختيار نوعية الطعام.*
o مراعاة نوعية الطعام والغذاء*
o اجراء بعض العمليات الجراحية لمن يحتاج منهم ذلك للتغلب
على تلك المشكلة*
التوصيات الثلاث للذين يعانون من البلع*
1. وضع المريض
بحيث يكون الجلوس في وضع 90 درجة وان
يكون الرأس منحنيا قليلا الى الامام وان يكون المريض في هذا*
الوضع اثناء الاكل وبعد الاكل بنصف ساعة حتى يسمح بنزول الاكل
في المرىء.*
2. مكونات الطعام:*
o تكون السوائل ذات قوام ثقيل*
o اللحوم المهروسة ذات قوام سائل*
o الاطعمة ذات قوام لعمل كتلة يمكن بلعها من الفم*
o الا يكون ذات الياف او بذور ولا يحتوي على كل السوائل*
وقطع صغيرة خوفا من سقوطها واستشاقها بالرئة.
3. حالة المعاق أثناء تناول الطعام:
o ان يكون في حالة استرخاء*
o عدم الاسراع في تناول الطعام*
o تكون كمية الطعام قليلة*
o يأكل المعاق بالطريقة التي يعتقد انها مريحة له.
