عاشقة الناي
05-19-2017, 05:11 PM
تلاحظ بعض الامهات ظهور أعراض الحساسية الغذائية لدي اطفالهم عند نوع معين من انواع الطعام
و لا تعرف الأم سبب تلك الحساسية.السبب هنا يكون ردة فعل غير مرغوب فيها للبروتينات الغذائية
الوسيطة في عمل الجهاز المناعي بالجسم عن طريق الاجسام المضادة IgE.
نسبة انتشار الحساسية الغذائية ما بين الأطفال تتراوح ما بين 3 في المائة و6 في المائة، وقد تشهد
تلك النسبة ارتفاعاً في حالات الأطفال الذين يعانون من اعراض التهاب الجلد التأتبي.
و من الأطعمة التي تسبب في زيادة رده الفعل المسببة للحساسية (بروتينات حليب الأبقار، فول الصويا
البيض، الفول السوداني، الجوز، القمح، السمك، السمسم) أما الحساسية المسببة لها الفواكه مثل
(الخوخ، المشمش، الفراولة) فتصيب المراهقين أو البالغين الذين يعانون من التهاب الأنف الأرجي.
ونظرا لعدم نضوج آليات الحماية المخاطية المعوية فيما بعد الولادة، فإن الأمعاء تمتص كميات كبيرة
من جزيئيات الأطعمة المسببة للحساسية مما يحفز على إنتاج الأجسام المضادة المسببة للحساسية.
لدى 80% من الاطفال الذي يعانون من حساسية (الحليب، فول الصويا، البيض)
حيث تختفي الحساسية عند بلوغ سن السابعة تقريبا ولكن الأطفال الذي يعانون الحساسية
من (الفول السوداني، الجوز، الأسماك) فتكون دائمة نوعا ما.
و لا تعرف الأم سبب تلك الحساسية.السبب هنا يكون ردة فعل غير مرغوب فيها للبروتينات الغذائية
الوسيطة في عمل الجهاز المناعي بالجسم عن طريق الاجسام المضادة IgE.
نسبة انتشار الحساسية الغذائية ما بين الأطفال تتراوح ما بين 3 في المائة و6 في المائة، وقد تشهد
تلك النسبة ارتفاعاً في حالات الأطفال الذين يعانون من اعراض التهاب الجلد التأتبي.
و من الأطعمة التي تسبب في زيادة رده الفعل المسببة للحساسية (بروتينات حليب الأبقار، فول الصويا
البيض، الفول السوداني، الجوز، القمح، السمك، السمسم) أما الحساسية المسببة لها الفواكه مثل
(الخوخ، المشمش، الفراولة) فتصيب المراهقين أو البالغين الذين يعانون من التهاب الأنف الأرجي.
ونظرا لعدم نضوج آليات الحماية المخاطية المعوية فيما بعد الولادة، فإن الأمعاء تمتص كميات كبيرة
من جزيئيات الأطعمة المسببة للحساسية مما يحفز على إنتاج الأجسام المضادة المسببة للحساسية.
لدى 80% من الاطفال الذي يعانون من حساسية (الحليب، فول الصويا، البيض)
حيث تختفي الحساسية عند بلوغ سن السابعة تقريبا ولكن الأطفال الذي يعانون الحساسية
من (الفول السوداني، الجوز، الأسماك) فتكون دائمة نوعا ما.
